一、华图遴选背景材料
前期，新浪微博认证为自媒体的网友发布微博，“我老家，河南某县，一个学校的学生营养餐”，所附视频显示学生在排队领饭。视频中，所谓的营养餐只是每人半碗素面条。有学生将面泡在水里吃，不知是否因为难以下咽。而公示栏里的菜谱明明白白地写着，当天的菜品应为鸡丁炒西葫芦、苞菜、蒜苔、大米粥。据最新消息，事发地河南省商水县已经对此事作出初步处理，多名相关责任人被处理。河南省教育厅官方微博同时发声强调，确保4元膳食补助全部吃进学生嘴里。
二、华图遴选考题
农村义务教育学生营养改善计划是一件惠民的好事。然而，某地却出现了菜谱与实际不一致的情况，本应有鸡丁炒西葫芦、苞菜、蒜苔、大米粥的学生营养餐，更换成仅半碗素面，没有保证让膳食补助全部吃进学生嘴里，由此引发了广泛的关注。对于营养餐“缩水”请谈谈你的看法。
三、华图遴选参考解析
改善农村学生营养状况，可以提高农村学生的身体素质，促进农村教育的发展。因此，积极推进营养餐方案的实施，使贫困地区的儿童既能吃饱，又能得到营养，这应该是利国利民的好事。但是出现了营养餐“缩水”的情况，不能让饮食补助完全吃进孩子嘴里。为什么会出现这样的问题，我想是因为以下几点原因。
要使营养餐真正不缩水，光靠学校自力更生，财政投入还不够，一方面需要加快立法。现在只有“计划”和地方试点，既没有相关规定，也没有相关的法律。“基础薄弱，地动山摇”，制度是改善人民生活、监督权力、保障公平的基础。二是加强监管。为了确保营养餐的每餐公平、透明，必须有家长、社会、相关职能部门的监督。唯有如此，才能让每一分钱都得到利用，伙食费吃进孩子口中。
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